LIQUORE D’ULIVO
D’olea Myrsine 50CL è un liquore alle olive. 21% di alcol. Liquore realizzato con le foglie dell’ ulivastro scorze di limone e arancio. Di colore verde scuro, di facile beva, sapore fresco. È un prodotto artigianale e naturale e può avere un deposito di oli essenziali. Consigliato di agitare prima dell’uso.
Olfattivo: senzazioni agrumate ma non troppo invadenti quasi di fiori di arancio.
Degustativo: al gusto possiamo sentire subito la presenza degli agrumi ma notiamo che non sono invadenti come un limoncino, sono delicati dal fatto che l’olio essenziale delle foglie d’ulivo smorzano quelle dell’agrume, sapore persistente con un retrogusto delle foglie dell’ulivo.
E’ un liquore che viene fatto dalle famiglie dove sono presenti molti ulivi, in Sardegna nella nostra zona, ma anche in Puglia e in Liguria. Chiamato in vari modi Limoulivo, Limolivo.
Curiosità: l’ulivo e una delle poche piante totalmente commestibili. Inoltre le foglie d’ulivo hanno delle proprietà benefiche come riportato in tutti i libri di erboristeria.
L’etichetta di D’Olea rappresenta “ L’Abor Vitae”, affresco della
chiesa di San Pantaleo a Dolianova che simboleggia l’albero della
ricchezza eterna, per noi l’ulivo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.